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शिवपुरी का मावा, नमकीन, बदरवास के बेसन लड्डू, कोलारस का घी जाएगा भोपाल

बुधवार, 11 नवंबर 2020

/ by Vipin Shukla Mama
- शिवपुरी की जैन डेयरी से लिया मावा का सेम्पल
- आज लिये गए कुल 6 सेम्पल
शिवपुरी। जिले में खाद्य अपमिश्रण विभाग की तिरछी नजर उन दुकानदारों पर बनी हुई है, जो खाद्य सामग्री में उल्टा पुल्टा करने की फिराक में रहते हैं। उन्हें ऐसा करने से रोकने के लिये छापामारी अभियान बुधवार को जारी रहा। इस क्रम में टीमों ने शिवपुरी, कोलारस व बदरवास में अभियान चलाया। तीन दल अलग अलग मैदान में उतरे। 6 सेम्पल लिए गए। टीम की कमान खाद्य एवं अपमिश्रण अधिकारी आशुतोष मिश्रा, सविता सक्सेना, जेएस राणा ने संभाल रखी है। 
इसमें से खाद्य अपमिश्रण जिला अधिकारी आशुतोष मिश्रा ने टीम के साथ नगर में अभियान छेड़ा। इस दौरान दो जगह से नमकीन और मावा का सेम्पल लिया। 
जैन डेयरी से मावा सेम्पल लिया
शिवपुरी नगर से एक मावा सेम्पल लिया गया। जो नगर के पुरानी शिवपुरी लुहारपुरा पुलिया स्थित जैन डेयरी से लिया गया जबकि पोहरी रोड स्थित आनंद नमकीन से नमकीन का सेम्पल लिया गया। 
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बदरवास से लिए तीन सेम्पल 
खाद्य एवं अपमिश्रण अधिकारी
जेएस राणा की टीम ने बदरवास में दस्तक दी। यहां से बेसन के लड्डू और सोन पपड़ी के सेम्पल लिए। उनकी टीम ने नगर की कई दुकानों पर छापामार कार्रवाई की। दुकानदारों को नियत कलर और खाद्य तेल इस्तेमाल की समझाइश दी। पैक्ड आइटम की म्याद चेक की। नगर के प्रतिष्ठान बालाजी सेल्स से उन्होंने मसाले जबकि चौरसिया स्वीट से बेसन के लड्डू और सोन पपड़ी के नमूने लिये हैं। 
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कोलारस से लिया घी का सेम्पल
टीम की कार्रवाई की जद में कोलारस भी रहा। यहां जिला खाद्य अपमिश्रण विभाग की टीम सविता सक्सेना के साथ पहुंची। यहां से एक सेम्पल घी का श्री राम दूध डेयरी से लिया है। ये सभी नमूने भोपाल स्थित राज्य खाद्य प्रयोगशाला परीक्षण के लिये भेजे जाएंगे। 
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कलक्टर बोले नो कम्प्रोमाइज
दीपावली पर आमजन को क्वालिटी युक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने जिला कलक्टर अक्षय कुमार सिंह कटिबद्ध हैं। उनका कहना है, लोगों की सेहत से खिलवाड़ में कोई समझौता नहीं किया जाएगा। उनके निर्देश पर सीएमएचओ डॉक्टर एएल शर्मा के मार्गदर्शन में जिले की खाद्य एवं अपमिश्रण विभाग की टीम लगातार छापामारी कर रही है।  टीम की कमान खाद्य एवं अपमिश्रण अधिकारी आशुतोष मिश्रा, सविता सक्सेना, जेएस राणा ने संभाल रखी है। जो आज टीम लेकर शिवपुरी, बदरवास, कोलारस पहुंचे। अधिकारियों ने कहा कि सभी दुकानदार क्वालिटी से किसी भी तरह का समझौता न करें वर्ना कार्रवाई होगी। 

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