'ऑक्सीजन लेवल बेहतर रखने के लिए क्या-क्या खाएं'

दिल्ली। खून में ऑक्सीजन लेवल बेहतर रखने के लिए क्या-क्या खाएं, हमने कुछ एक्सपर्ट से जानने की कोशिश की। उनका कहना है कि व्यक्ति को अपने आहार में ऐसी चीजें शामिल करना चाहिए जिनसे शरीर की बीमारियों से लड़ने की क्षमता बढ़े। साथ ही खून में ऑक्सीजन की अच्छी मात्रा बनी रहे।

ऐसे में डाइट में ऐसी चीजें शामिल करें, जो खून में हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में मददगार हों। शरीर में ऑक्सीजन लेवल बनाए रखने के लिए आयरन, कॉपर, विटामिन ए, विटामिन बी 2, विटामिन बी 3, विटामिन बी 5, विटामिन बी 6, विटामिन बी 9 और विटामिन 12 की जरूरत होती है। 

ये किन-किन चीजों में मिलेगी यह जान लीजिए

कोरोना वायरस के बढ़ते संक्रमण के बीच यह जरूरी  है कि हम अपनी सेहत का पूरा ख्याल रखें और अपने आहार में ऐसी चीजें शामिल करें, जिनसे शरीर की बीमारियों से लड़ने की क्षमता बढ़े। साथ ही खून में ऑक्सीजन की अच्छी मात्रा बनी रहे। ऐसे में डाइट में ऐसी चीजें शामिल करें, जो खून में हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में मददगार हों लेकिन पहले यह समझना जरूरी है कि आखिर हीमोग्लोबिन कितना होना चाहिए और इसकी कमी को दूर करने के लिए आहार कैसा होना चाहिए। 

कितना होना चाहिए हीमोग्लोबिन 

हीमोग्लोबिन कितना होना चाहिए इस बारे में एक्सपर्ट ने कहा कि पुरुषों के लिए करीब 13.5 ग्राम/डेसी लीटर और महिलाओं में 12 ग्राम/डेसी लीटर हीमोग्लोबिन होना जरूरी है। 

ऑक्सीजन लेवल बनाए रखने के लिए क्या खाना चाहिए। हम वेज और नॉन वेजिटेरियन दोनों के लिए घरेलू चीजों के बारे में बता रहे हैं। शरीर में ऑक्सीजन लेवल को संतुल‍ित रखने के लिए कैसा हो आहार 

शरीर में ऑक्सीजन लेवल बनाए रखने के लिए आयरन, कॉपर, विटामिन ए, विटामिन बी 2, विटामिन बी 3, विटामिन बी 5, विटामिन बी 6, विटामिन बी 9 और विटामिन 12 की जरूरत होती है। अब ये किन-किन चीजों में मिलेगी यह भी जान लीजिए।

ऑक्सीजन का स्तर बढ़ाने के लिए जरूरी पोषक तत्व और उनके फूड माध्यम

विटामिन बी 6, बी 9 और बी 12 के लिए मांसाहार में ऑर्गन मीट, चिकन और टूना फिश में मिलता है। जबकि शाकाहारी चीजों में केला, पालक, एवोकाडो और ब्रसेल्स स्प्राउट्स में मिलती है।

विटामिन बी 12 के स्रोत- 

मांसाहारी स्रोत - ऑर्गन मीट (लीवर), चिकन, टूना फिश और अंडे. 

शाकाहारी स्रोत-  मशरूम, आलू, एवोकाडो, मूंगफली, ब्रोकली, ब्राउन राइस और पनीर आदि।

विटामिन बी 2- 

मांसाहारी स्रोत - अंडे, ऑर्गन मीट (किडनीलीवर)

शाकाहारी स्रोत- दूध, दही,  ओट्स, बादाम, बींस और टमाटर।

विटामिन ए- 

मांसाहारी स्रोत - आर्गन मीट, टूना फिश और अंडे में मिलता है. 

शाकाहारी स्रोत- गाजर, शकरकंद, लौकी, आम, वनीला आइसक्रीम और पालक।

आयरन- 

मांसाहारी स्रोत - ओएस्टर, चिकन, बत्तख और बकरे के मीट में।

शाकाहारी स्रोत-  बींस, गहरे हरे रंग की पत्तेदार सब्जियां, दालेंऔर मटर।

कॉपर-

मांसाहारी स्रोत - ओएस्टर (सीप), क्रैब और टर्की।

शाकाहारी स्रोत- चॉकलेट, तिल, काजू,  आलू, शिताके मशरूम।