
धमाका डिफरेंट: अब दम से पीजिए गोलगप्पे, आ गई मशीन एक घंटे में 3 हजार गोल गप्पे तैयार करेगी
Golgappa Maker Machine: गोलगप्पे खाने सबको पसंद है लेकिन अहमदाबाद के एक स्टार्टअप आकाश गज्जर ने इसे बनाने का आसान रास्ता निकाला है। ये मशीन एक घंटे में 3 हजार गोल गप्पे तैयार करती है और इसकी कीमत भी काफी कम है। पानी पूरी का पानी बनाने के लिए आकाश ने इसका पेस्ट भी तैयार किया है, जिसे साफ शुद्ध पानी में मिला दे तो पानी पूरी का पानी भी बन जाता है। जिस मशीन की हम बात कर रहे है उसका नाम पेंग्विन इनोवेटिव है। जिसके एमडी आकाश गज्जर ने कहा है कि “सिर्फ घर के लिए नहीं बड़े-बड़े रेस्टोरेंट है, उनके लिए भी बड़े मशीन बनाते हैं और अब तक हम 10,000 से ज्यादा गोलगप्पा के मशीन बनाकर बेच चुके हैं। देश और दुनिया में जहां पर भी यह मशीन लगती है, उसको अगर वाईफाई पर कनेक्ट करते हैं, तो भी यह आराम से काम करती है। आकाश का स्टार्टअप सिर्फ गोलगप्पा की मशीन ही नहीं बल्कि चाय, गन्ने का जूस, मुखवास, रोटी, रोबोट, पैकेजिंग, फ्राइज और पापड़ जैसी चीज़ों के ऑटोमेटिक मशीन भी लगाई है। वहीं गुजरात सरकार ने आकाश को सम्मानित भी किया है। आकाश ने अपनी सभी मशीन को पेटेंट भी करवाया है। गोलगप्पे का मशीन घर के लिये अगर लेना है, तो इसकी कीमत 35 हज़ार से शुरू है। आप चाहे तो इसे खरीद कर अपने घर भी लगा सकते हैं या फिर अपने बिजनेस के लिए भी इस्तेमाल कर सकते है।आजकल गोलगप्पे मार्केट में रेडीमेड भी मिल जाते है जिन्हें आप और स्वादिष्ट बनाकर खा सकते है। लेकिन अगर आप अपने घर में ही बनाना चाहते है तो आप इस ऑटोमेटिक मशीन को घर लाकर इसका पूरा इस्तेमाल कर खाने का पूरा मजा ले सकते है।

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